Repas à la cabane

Le temps des sucres fait partie des traditions québécoises les plus… savoureuses! Après nos longs hivers, ces sorties à la cabane à sucre font du bien aux papilles et deviennent contagieuses de bonne humeur!

Ambiance chaleureuse

Produits authentiques

100% doigts collés

Notre menu des sucres

Notre menu Cabane à sucre est composé de mets bien de chez-nous que nous avons toujours un immense plaisir à vous servir! Entre la traditionnelle soupe aux pois, le jambon dans le sirop, les oreilles de criss et les tartelettes à l’érable, vous retrouverez d’autres délices des sucres qui font la joie de notre clientèle depuis plusieurs années. Laissez-vous tenter par un repas à la cabane de l’Érablière Grenier, apportez votre boisson!

En considérant le peu de délais, la pénurie de main-d’œuvre et l’incertitude face à la pandémie, nous vous informons que la salle à manger demeurera fermée pour la saison des sucres 2022. Comme les deux années passées, nous offrirons nos cabanes en boîte. Cabanes en boîte

Un succulent sirop d’érable bouilli sur feu de bois

À l’Érablière Grenier, nous ne faisons pas les choses à moitié! Amoureux des traditions d’ici, même notre sirop d’érable n’y échappe pas. Longuement bouilli sur feu de bois, le sirop créé dans nos installations bénéficie d’un goût riche et d’une texture exquise. Nous avons développé un savoir-faire en acériculture qui est devenu, au fil des ans, le gage d’un sirop de qualité. Notre sirop d’érable est fait selon des normes de production écoresponsables, sans aucun additif ou fertilisant. Du sirop d’érable pur et bouilli sur feu de bois, une source de sucre naturel inégalable!

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